草莓中含鞣花酸，而它有抑制酪氨酸酶(黑色素构成的关键酶)多余的作用，能减缓黑色素的分散作用，从而美白皮肤。
由于有了鞣花酸，草莓才这么艳丽欲滴，Lancome、巴黎欧莱雅、羽西等也都将这类成份添加到了美白产品中。另外，草莓中富含的维生素C，也是天然的美白圣品。
用草莓正确美白牙齿的做法是：先将1个草莓捣成浆糊，再混入1勺发酵粉，以后用牙刷将其涂在牙齿上，固定3、4分钟后用清水冲净，牙齿就可以又白又亮！
体验：虽然它的效果不能和漂白牙齿等量齐观，但确切让牙齿看起来更光亮。由于含有酵母粉，还要在牙齿上固定1会，所以等待的时间显得很漫长。
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